Как варить кофе в кофеварке

Способы приготовления кофе постоянно совершенствуются. Появляются новые технологии и приборы, чтобы легко сделать вкусный напиток дома. Существуют различные виды кофеварок с различными особенностями и набором функций.

О варке кофе

Спрос на кофеварки начал расти вместе с тем, как люди стали переходить на употребление натурального напитка хорошего качества. Рекомендуется выяснить ключевые отличия между моделями, чтобы сделать правильный выбор. Существуют такие модели:

1. капельные;
2. гейзерные;
3. рожкового типа.

Вне зависимости от модели существуют общие правила эксплуатации:

1. Перед использованием наказанием внимательно изучить инструкцию по эксплуатации.
2. Запускать прибор следует несколько раз, когда внутри только вода. Это поможет исключить появление посторонних, неприятных вкусов и запахов. Вода удалит возможный мусор, который мог попасть в прибор при производстве.
3. Моющие средства, используемые для очищения кофемолки, не должны иметь в составе абразивных частичек. Они могут поцарапать поверхность.

Как варить кофе в гейзерной кофеварке

Первые модели были из алюминия. Сейчас на рынке представлены гейзерные кофеварки из стали и керамики. Ключевой особенностью является метод, при помощи которого происходит воздействие на основной компонент, подобно гейзеру. Кофеварка имеет две ёмкости, которые разделены фильтром.

Важно! При покупке подобной модели обращайте внимание на его производственный объем. За раз гейзерные могут сделать кофе до 18 порций.

Чтобы приготовить напиток в такой кофеварке необходимо придерживаться следующих шагов:

1. Открутите верхнюю часть модели и снимите фильтр, предназначенный для молотого кофе.
2. В нижнюю ёмкость нужно налить воду, когда она не достигнет ограничительной пометки. Если её превысить, напиток получится не такой, как нужно.
3. Фильтр, который выглядит как ситечко, заполняется кофейным составом до конца. Немного утрамбуйте его и уберите лишнее. Наиболее подходящим является продукт среднего помола.
4. Необходимо обратно собрать модель. Поместите её на огонь или включите в сеть. Не оставляйте кофеварку без присмотра.
5. Когда вода начнёт кипеть вода, появится пар. Тогда следует сразу убрать кофеварку с огня. Электрические модели отключаются автоматически. Перед тем, как разливать кофе необходимо подождать когда кипение прекратиться. После можно приступать к переливанию напитка в чашки.

Описанным способом можно приготовить эспрессо. Если напиток слишком крепкий, добавьте в него немного молока или воды.

Существуют некоторые нюансы, которые важно соблюдать, чтобы приготовить качественный напиток:

1. Молоть кофе следует перед тем, как загрузить в фильтр, а не заранее. Это позволит добиться более насыщенного вкуса. Для гейзерных моделей следует использовать порошки среднего и крупного помола. Это поможет избежать густой и перенасыщенной массы.
2. На вкусе напитков сильно отражается качество воды. Используйте фильтрованную вместо водопроводной.
3. Рекомендуется промывать изделие после каждого использования. Можно даже обойтись без специальных моющих средств, подойдёт и тёплая вода.
4. Кофейную массу утрамбуйте так, чтобы она не высыпалась. Соберите изделие в единое целое.
5. Нельзя открывать кофеварку пока она работает. Это негативно отразится на качестве напитка. Можно таким способом получить ожоги. Поэтому лучше её не трогать в процессе приготовления напитка.
6. Если заметили осадки в получившемся напитке, был выбран неправильный помол зёрен. Увеличьте его.

Перечисленные рекомендации помогут добиться вкусного и качественного напитка.

Как варить кофе в кофеварке капельного типа

Капельные кофеварки пользуются высокой популярностью у потребителей. Они также по-другому называются американскими. Чтобы получить напиток понадобится молотая кофейная масса. Можно приобрести уже готовую в магазине. Также можно смолоть зёрна самим, при наличии кофемолки. На одну чашку требуется не более трёх чайных ложек молотого кофе.

Насколько крепким, ароматным и насыщенным получится кофе, напрямую зависит от того сколько порошка вы засыпите. Если у вас капельная модель кофеварки рекомендуется придерживаться следующей инструкции:

1. налейте воду в отведённую для этого ёмкость;
2. заполните специальный резервуар молотым кофе;
3. после проверьте насколько плотно закрыта модель и включите её;
4. дождитесь, когда прозвучит сигнал, означающий, что кофе готов.

Указанные рекомендации по приготовлению кофе касаются простых моделей капельной кофеварки. Но сейчас существуют разнообразные варианты с набором дополнительных функций, которые могут включать:

1. Регулятор крепости напитка.
2. Встроенная функция перемалывания кофейных зёрен.
3. Функция автоматического подогрева. С её помощью можно держать высокую температуру кофе после его приготовления в течение некоторого времени. Как правило, не более 30 минут.

При наличии подобных функций в выбранной модели можно настроить её так, чтобы приготовленные напитки максимально соответствовали вашим вкусовым предпочтениям.

Как варить кофе в рожковой кофеварке

В рожковых кофеварках отсутствует функция, которая позволяет молоть кофейные зёрна. Это не относится лишь к гибридным моделям, где подобная возможность есть. Для изделий рожкового типа рекомендуется использовать кофе со средним или крупным помолом.

Если взять мелкие зёрна, тогда вода начнёт проходить дальше через них. Степень обжарки зёрен и сорт кофе можно выбирать по своему вкусу. На работу кофеварки это не повлияет.

После покупки устройства и приобретения подходящих зёрен можно начинать готовить кофе. Для этого придерживайтесь следующих рекомендаций:

1. Включите кофеварку, ей необходимо некоторое время, чтобы нагреться.
2. Затем необходимо взять рожок, называемый холдером, и насыпать внутрь молотый кофе.
3. Этот шаг является ключевым. От него зависит насколько качественный и вкусный получится кофе. На этом этапе происходит прессовка порошка. При помощи специального трамбовочного прибора под названием темпер, необходимо надавить на кофе.
4. Проводить прессовку можно несколькими способами. При первом методе рожком и темпером хорошо прижимается кофе. Делайте это один раз, без повторения.
5. Второй способ заключается в том, что нужно взять рожок и слегка надавить темпером на кофе. Затем легко получите по стенке холдера. Повторите процедуру прессовки, приложив чуть больше сил.
6. После этого аккуратно убирается лишний порошок. Установите рожок обратно на место.
7. Чашку поставьте под носик, включите аппарат.

В результате проделанных действий вы получите готовый кофе. Несмотря на перечисление большого количества шагов, готовить напиток в рожковой кофеварке довольно просто. Сложность может возникнуть лишь на этапе прессовки.

Каждая из описанных видов кофеварок имеет свои особенности и нюансы при приготовлении напитка. Если все сделать правильно, вы получите вкусный и качественный кофе. Поэтому внимательно следуйте инструкции в процессе приготовления напитка.