Переносной тандыр своими руками

Многие из тех, кто живёт в загородном доме или часто бывает на даче, мечтают обзавестись тандыром. Это печь-жаровня, предназначенная для эксплуатации на улице. Блюда в ней получаются не только вкусными, но и полезными. Подобную конструкцию вполне по силам сделать самостоятельно. Причём изготовить можно как стационарный тандыр из кирпичей или глины, так и переносной (мобильный). Разберёмся, как делать последний вариант.

Особенности переносного тандыра

От стационарной печи, которую можно устроить даже в земле или на бетонном основании, переносной вариант отличается тем, что его можно переместить в любую зону участка. Для самостоятельного изготовления мобильной конструкции необходимо сделать пандус для перевозки и саму печь. В качестве основы для последней можно взять корпус газового котла или обыкновенную бочку на 200 л. Если будет достаточно совсем небольшого объёма, то подойдёт даже кастрюля.

Обычный переносной вариант может изготавливаться из глиняного цветочного горшка или ведра. Рассмотрим, как сделать такую конструкцию и как получается печь на колёсах.

Как соорудить переносной тандыр

Для этого необходимо подготовить:

• три цветочных глиняных горшка — большой напольный, средний и настольный вариант с перфорированным дном;
• груз с отверстием в центре (подойдёт груз для гантели или штанги);
• камни, применяемые в ландшафтном дизайне;
• ножовку.

Порядок создания переносной печи выглядит так:

1. Берётся большой горшок и ставится вертикально.
2. В него помещается самая маленькая ёмкость, в дне которой предварительно проделываются отверстия.
3. Для устойчивости внутрь этого горшка (он будет играть роль топки) помещается груз.
4. Получившаяся конструкция проверяется на надёжность — если при раскачивании она легко двигается, то надо использовать более тяжёлый груз.
5. Затем у среднего горшка отпиливается дно (его не нужно выбрасывать).
6. Ёмкость с отпиленным дном переворачивается и ставится в большой горшок.
7. Пространство между большой и средней ёмкостью заполняется камнями, используемыми в ландшафтном дизайне.
8. Для большей теплопроводности к камням можно добавить песка или соли.

@diygiftworld.com

Отрезанное дно используется в качестве крышки. Для эксплуатации самодельного тандыра необходимо в горло, образованное средним горшком, насыпать уголь и поджечь. Приступать к готовке следует после того, как всё прогорит.

@diygiftworld.com

Как соорудить мобильную жаровню своими руками

Для реализации этой идеи необходимо изготовить тележку. Берётся прочная металлическая подставка — её можно соорудить самостоятельно. Сначала из железных трубок сваривается рама, а затем к ней фиксируются оси для колёс. На подставке делается основание, представляющее собой покрытие из кирпича, который скрепляется строительным раствором. К устройству для удобства приделывается ручка.

Сооружение тандыра

Основу самой печи составляет обойма — любая целая металлическая ёмкость. Прежде чем установить её на платформу, отрезают торцевую часть. Её место займёт заливная горловина.

Мобильная печь начинается с зольника, который служит источником тепла. Проём для него нужно вырезать в нижней части ёмкости. Последнюю помещают на мобильную платформу. Приваривают в ней кронштейны и устанавливают колосниковую решётку, лучше чугунную.

Далее необходимо заняться разметкой и подгонкой кирпичей. Затем следует выложить ими обойму изнутри.

Справка. До нужного размера кирпичи обрезаются алмазным кругом.

Соорудив зольник, накладывают строительный раствор, далее размещают следующий ряд кирпичей.

Выложив три уровня, устанавливают дверцу поддувала. Этот отдел обкладывают кирпичом в форме трапеции. С внешней стороны она более узкая, чем с внутренней. Затем из кирпича делают своеобразную пробку, которая снабжается ручкой. Её применяют для плотного закрывания поддува. Затем продолжают кладку до конца.

@greendom74.ru

Для крышки тандыра хорошо подойдут чугунные кольца. Так печь не потеряет накопленное тепло, а сверху на неё можно будет поставить железную посуду, на которой будет удобно разогреть порцию еды.

Аксессуары для тандыра — сетка для расположения шампуров и кронштейны — изготавливаются из арматуры. Они фиксируются внутри печи по краям рабочей камеры.

Следует обязательно утеплить жаровню. Отличный вариант — слой базальтовой ваты. На неё укладывается фольгированный лист. С обеих сторон печь промазывается. Для облицовки можно пользоваться глиной или строительной смесью.

По завершении монтажа тандыр нужно прокалить. Для этого в нём разводят огонь, но сначала с помощью бумаги или угля. Затем подкладывают щепу. Жар увеличивают постепенно. После 4–5 прокаливаний печи дают возможность остыть. Этот процесс не нужно ускорять — он должен проходить естественно: так конструкция станет по-настоящему крепкой.