История возникновения ложки
Пожалуй, всем известно, что ложка — столовый прибор. На сегодняшний день трудно себе представить семью, которая бы с лёгкостью обходилась без этого предмета. Безусловно, сёрбать суп можно и из пиалы, но как, например, переложить себе в тарелку салат из общего блюда? Кажется, что это ну совершенно невозможно. А как же раньше обходились без неё? Да и вообще — кто и когда придумал этот мини-черпачок, имя которому — ложка.
Содержание статьи
Как на свет появилась ложка?
Вот действительно, никогда не задумывались над тем, что ведь кто-то когда-то придумал все эти предметы, которые значительно облегчают нашу жизнь? Ведь кому-то же пришло в голову, что из дерева можно сотворить подобие черпачка, с помощью которого суп из черепахи кажется намного вкуснее, а потом и вовсе создал металлический прибор? Кто же придумал ложку?
Этимология
Что касается происхождения слова «ложка», тут есть две версии. Если рассматривать с точки зрения фонетики, то лог — овраг, углубление. Однако если рассматривать букву О в контексте древнерусского языка, то она легко заменяется на Ъ (ер) — лъжка. Об этом же говорят сербский (лажица) и болгарский (лъжка). В то же время в слове лог О — коренное. Следовательно, можно предположить, что корень слова ложка — именно лог / лаг.
История
Нельзя точно сказать, когда впервые появилась ложка. Впрочем, это касается и всех остальных столовых приборов. Пожалуй, это навсегда останется загадкой. Однако есть несколько интересных фактов, которые всё же приоткрывают завесу этой тайны.
Ложки начали использоваться ещё во времена неолита. Причём они появились раньше вилки, но позднее ножа.
Интересный факт! В настоящее время некоторые этнические группы, проживающие на территории Кении и относящиеся к нилотским народам, очень любят угали — блюдо, которое само по себе считается ложкой. Это очень туго сваренная каша или кукурузное пюре. Блюдо едят руками: делают небольшой шарик и углубление в нём, чтобы получилось что-то наподобие черпака. Затем его наполняют различными вкусностями: тушеными овощами, мясом, каким-то особым соусом.
Самые древние изделия могли быть изготовлены из разных материалов, о чём свидетельствуют археологические раскопки. Греки предпочитали раковины моллюсков, египтяне — кости слона, камень, различные породы дерева. Некоторые находки содержали религиозные изображения. Зачем и кому это было нужно — можем только пожать плечами.
Ложка из серебра или бронзы появилась значительно позже, уже во времена римской и греческой цивилизаций. Некоторые экземпляры представляют собой огромную ценность, поэтому хранятся в музеях истории по всей планете Земля.
Во времена Средневековья основным материалом для изготовления были дерево и рога животных. Лишь изредка использовался металл, который стал более популярен лишь в 15 веке. Естественно, аристократы и короли всего мира предпочитали именно золото, на худой конец — серебро. Упоминание о таких приборах датировано далёким 1259 годом.
Интересно! Король Англии Эдуард I имел в своём распоряжении собственный набор столовых приборов, в который входили ложки из благородного металла. Маркировка на них гласила: «fleur-de-lis», что означало принадлежность к известной мастерской Парижа.
В эпоху Ренессанса популярность приобрели апостольские ложки — предметы с изображением учеников Христа. Их не было принято использовать по назначению. Основная цель таких изделий — в качестве подарка на праздники. Приблизительно в этот же период ложка немного трансформировалась — стала немного шире, а ручка обрела более плоскую форму.
В 18 веке черпачок вновь стал у́же, а ручка немного развернулась. В 1760 году ложка приобрела тот самый вид, к которому мы привыкли.
Если немного погрузиться в историю ложки на Руси, то первые изделия были изготовлены по приказу князя Владимира. Цель — обеспечить свою дружину столовыми приборами.
Есть несколько музеев, которые посвящены именно этому предмету обихода. Это настоящие кладези знаний, если, конечно, вас интересует данный столовый прибор. В этих учреждениях вы сможете не только увидеть своими глазами древние и необычные приборы, но и узнать о той самой колотушке, что такое брошка и загребушка, а также почему на «первый зубок» принято дарить именно это изделие.