Как отмыть силиконовую форму для выпечки?

Популярность силиконовых форм для запекания объясняется рядом причин. Они просты в использовании, занимают мало места, их удобно хранить, а в процессе нагревания материал не выделяет опасных веществ. Но силиконовая посуда требует аккуратного ухода и деликатного обращения. Потому всем, кто приобрёл себе эти ёмкости, следует знать, как отмыть форму, чтобы не испортить её.

Как убрать засохшие и старые пятна

Если неправильно использовать формы для запекания, то на стенках могут оставаться следы теста, сахара, варенья, джема, жира и других продуктов. Убирать их нужно сразу же. В противном случае отмыть стенки силикона не получится и вовсе.

Запрещается оттирать остатки пищи жёсткой щёткой или соскребать ножом!

Если после приготовления на форме остались небольшие частички выпечки, то их можно отчистить обычной содой, предварительно замочив посуду в тёплой воде. Но если загрязнения старые, въевшиеся, то здесь понадобится более эффективное средство.

Лимонная кислота

Довольно простой и доступный способ, ведь все ингредиенты для чистки можно найти дома. Понадобится:

• большая миска;
• 3 л тёплой воды;
• 20-30 гр лимонной кислоты.

Миску нужно подобрать такого размера, чтобы силиконовая форма полностью в неё поместилась. Можно взять и большую кастрюлю. Лимонную кислоту разводят в воде и опускают в жидкость пригоревшую посуду на 15-20 минут. Затем силикон протирают мягкой губкой, хорошо промывают и просушивают.

@Build-tips.com

Лимон и сода

Предварительно форму для выпечки помещают в кипяток приблизительно на 20 минут. Готовят смесь: сок одного лимона смешивают с 30 гр соды, чтобы получилась густая паста. Состав наносят на проблемные участки и оставляют на 15 минут. Затем загрязнения протирают губкой или мягкой щёткой и хорошо ополаскивают.

Этот способ лучше всего подходит для пригоревшего джема или жира.

Вода, сода и гель для посуды

В 2 литрах воды растворить 20 мл моющего для посуды и 50 гр соды. В приготовленный состав поместить форму из силикона. Кастрюлю отправляют на плиту и доводят жидкость до кипения. Через 7 минут огонь выключают и оставляют посуду в воде ещё на полчаса. Затем форму немного чистят губкой и ополаскивают проточной водой.

@Sovetguru.ru

Хозяйственное мыло с кальцинированной содой

Способ похож на предыдущий, вот только средства будут использоваться другие:

• в кастрюлю влить 3 л воды;
• добавить туда 50 гр кальцинированной соды;
• на тёрке натереть брусок хозяйственного мыла (около 25 гр);
• всё хорошо растворить в воде;
• поместить силиконовую форму в жидкость и довести до кипения;
• через 5 мин кастрюлю убрать с плиты и оставить на 30 минут;
• хорошо ополоснуть и высушить.

@E-price.ru

Как избавиться от сильного запаха

Посуда из силикона довольно прочная и долговечная, она не разобьётся при падении, абсолютно безопасна для здоровья. Но иногда от силикона можно почувствовать неприятный запах — следствие неправильного ухода. Если вовремя не отчищать пятна, жир и нагар, то со временем именно они и провоцируют амбре. Чтобы избавиться от неприятного запаха, можно использовать несколько способов:

1. Активированный уголь. Эти таблетки — эффективный адсорбент, который и очистит, и удалит прогорклый запах. Его нужно растолочь в порошок, смешать с небольшим количеством воды и протереть составом силиконовые формы.
2. Разведите уксусный раствор в воде в соотношении 1:1. Смочите губку и протрите поверхности. Оставьте на несколько минут и смойте чистой водой.
3. Картофель. Среднюю картофелину натирают на тёрке и обрабатывают этой кашицей посуду.
4. Распределите кофейную гущу по всей поверхности силиконовой формы и оставьте в таком виде на 30-40 минут. Затем промойте водой.
5. Чтобы избавиться от неприятного запаха, 30 гр горчичного порошка нужно смешать с 400 мл тёплой воды. Полученный раствор влить в форму и оставить на 30-40 минут. После нужно только ополоснуть чистой водой и просушить.

Как убрать небольшие загрязнения по краям

Как правило, силиконовые формы не смазывают перед использованием, поскольку они уже покрыты антипригарным составом. Однако в некоторых случаях следы от теста могут оставаться по краям посуды. Не нужно заниматься чисткой всего изделия. Достаточно сделать пасту из соды и аккуратно протереть ею края формы. Но это эффективно только в том случае, если вы заметили загрязнение уже после приготовления, когда прилипшая еда ещё свежая. В противном случае замочить форму всё же придётся.

Правила ухода

Чтобы посуда из силикона прослужила долго, а пища в ней не пригорала, за ней надо правильно ухаживать:

• Сразу после покупки изделие нужно помыть и обработать маслом. Последующая смазка необязательна, если форма выполнена из качественного силикона.
• После каждого использования ёмкость необходимо промывать, чтобы удалить все крошки, остатки теста, джема, сахара, варенья.
• При чистке силикона категорически запрещено использовать грубые щётки, абразивные средства для мытья посуды, жёсткие мочалки, острые предметы.
• Чтобы предупредить появление плесени на поверхности силикона, форму нужно хорошо просушивать, а ещё лучше — протирать сухой тканью.
• Хранить изделия надо в закрытом месте, поскольку материал быстро впитывает пыль.