Как побороть моль в кухонных шкафах
Любая хозяйка имеет на своей кухне запас продуктов, срок хранения которых не особенно сильно ограничивается по времени. Это не требующие размещения в холодильнике крупы, мука, сухофрукты и т. д., которые обычно хранят в шкафах. Однако и у них есть довольно серьёзный враг — пищевая или кухонная моль. Если пропустить её появление и не принять вовремя экстренных мер, она размножится так, что вывести вредителя станет трудно.
Вред кухонной моли заключается не только в уничтожении припасов. Яйца, личинки и их экскременты попадают в готовые блюда, могут вызвать пищевые отравления и болезни. Определить поражённые продукты довольно просто. Во-первых, маленькие мотыльки, вылетающие из кухонного шкафа после открывания дверей. Они похожи на обычную платяную моль. Если вы их заметили, то борьбу с вредителями надо начинать незамедлительно.
Во-вторых, при осмотре поражённой муки или крупы можно заметить слипшиеся шарики или комочки. В них уже размножились и живут личинки − небольшие белые червячки, постепенно меняющие свой цвет на бежевый.
Яйца моли заметить сложно из-за их малого размера. Они напоминают по виду частички муки, но крупнее. В гречке или другой крупе с более крупными фракциями тёмного цвета они заметнее.
Содержание статьи
Почему появляется моль на кухне
Довольно распространённая легенда о том, что моль вообще и кухонная в частности заводится в шкафах сама по себе или просто «от сырости», не имеет ничего общего с правдой. При этом абсолютно не важно, насколько тщательно хозяйка ухаживает за шкафами − моли состояние мебели безразлично, лишь бы был источник постоянного пропитания. Она с удовольствием будет есть следующие продукты:
- муку;
- хлеб, панировочные сухари, выпечку, печенье, макаронные изделия;
- чай;
- какао;
- сухофрукты;
- орехи;
- крупы.
Главный рассадник пищевой моли − пищевые склады. Она быстро размножается при нарушении правил и норм хранения. А уже оттуда заражённые продукты поступают в продажу − из-за элементарной халатности и отсутствия должного контроля.
Внимание! Особенно осторожно следует покупать развесные крупы и макаронные изделия, как и те, которые фасуют в полиэтиленовые мешочки прямо в магазинах.
Отдавая в магазине предпочтение сыпучим продуктам и макаронным изделиям в фабричной упаковке, вы можете обезопасить свою кухню от появления пищевой моли. Но и это не является полной гарантией безопасности. Поэтому даже такие продукты после вскрытия упаковки желательно тщательно осматривать.
Вы можете и не обнаружить личинок или яиц, но вполне возможно наличие катышков непонятного происхождения − остатков шёлковых коконов личинок. При их обнаружении немедленно осмотрите все припасы.
Справка! Иногда моль может влететь в открытое окно от соседей. Это вполне возможно, но случается редко.
Как избавиться от личинок и взрослых особей
Обнаружив в продуктах личинки, яйца или взрослых насекомых, незамедлительно принимайте меры, препятствующие размножению и распространению вредителя. Для начала нужно тщательно осмотреть все сыпучие продукты в шкафах с целью обнаружения очагов заражения, включая нераспакованную бакалею − моль легко прогрызает упаковку. Обнаружив личинки и яйца, уничтожьте заражённые продукты.
Если крупы или муку жалко выбрасывать, можно перебрать их и выбросить только места с червяками, яйцами и остатками коконов, а очищенную крупу прокалить в микроволновке, включив её на полминуты на максимальную мощность. Этого бывает достаточно для дезинфекции, а продукт не пострадает.
Но всё же я рекомендую выбрасывать крупы без сожаления. Экономия не особенно велика, а осознавать, что кашу готовишь из подвергшейся нападению моли крупы, крайне неприятно. К тому же муж и дети могут отказаться от такой еды.
Сухофрукты и корм для домашних питомцев спасти не удастся. Эти продукты подлежат безусловному уничтожению.
После ликвидации заражённых продуктов необходимо освободить все шкафы для обработки. Внутренние поверхности тщательно пропылесосьте, вынув предварительно все полки. Особе внимание уделите углам. Пылесос с маленькой насадкой или вовсе без неё затянет коконы, яйца и попрятавшихся взрослых особей.
Мешок из пылесоса надо будет выбросить или, если жалко, хотя бы положить в морозилку на несколько дней − вредители погибнут. Дальше выполните несколько простых действий:
- Мебель изнутри протрите уксусом. Можно использовать раствор хозяйственного мыла или одно из специальных средств от моли типа «Раптора» или «Антимоли».
- Пропылесосьте потолок, потолочные плинтусы, места около люстры. Здесь могут скапливаться взрослые особи.
- Установите клеевые ловушки с феромонами самок моли. Они привлекут самцов, которые приклеятся к ленте ловушки. Самки попадаются в такие ловушки редко. Их нужно уничтожать дедовским способом − мухобойкой или газетой, свёрнутой в трубку.
- Поместите потенциально заражённые продукты в морозилку и выдержите их там от трёх до четырёх дней.
- Все банки и контейнеры для продуктов вымойте с хозяйственным мылом. Посуду, в которой были заражённые продукты, прогрейте пять минут в микроволновке или хорошо проморозьте 4 дня.
Профилактика появления моли на кухне
Проведя весь описанный выше комплекс мероприятий по борьбе с кухонной молью и достигнув успеха, уделите внимание профилактике появления этого неприятного вредителя.
Внимание! Не стоит делать слишком больших запасов бакалеи. Если моль попадёт на кухню с парой упаковок крупы, вывести её будет намного легче. Крупы и макароны покупайте понемногу, по мере надобности.
Для профилактики нужно:
- использовать для хранения сыпучих продуктов металлические, стеклянные банки или толстостенные пластиковые контейнеры с плотно закрывающимися крышками;
- хранить продукты вместе с природными репеллентами: зубчиками очищенного от шелухи чеснока, сухими апельсиновыми корками или лавровыми листочками;
- чеснок, апельсиновые корки и лавровый лист можно разложить полках, добавив веточки лаванды, кусочки хозяйственного мыла или смоченный в эфирном масле, например, кедровом, ватный диск.
Ваажно понимать, что такие средства только отпугнут взрослых мотыльков, но не уничтожат яйца и личинок. Борьба с вредителями должна быть комплексной.