Подключение варочной панели к электросети

Варочная поверхность – предмет первой необходимости на кухне, при этом электрическая панель является одним из самых мощных электропотребителей в квартире.

Перед установкой варочных панелей в целях безопасного и продолжительного использования необходимо ознакомиться с основными правилами по их подключению к электросети.

Требования к установке варочной поверхности

Установка варочных поверхностей может проводиться самостоятельно только с соблюдением определенных правил.

Обеспечение вентиляции

Первое: помещение, где они используются, должно быть оснащено системой вентиляции.

Над конфорками рекомендуется устанавливать вытяжки, позволяющие абсорбировать испарения от приготавливаемой на плите пищи.

Необходимо соблюдать требования к расстоянию от варочной поверхности до нижней площади вытяжки. Для электрических плит оно должно быть не меньше 70 см, а для газовых – на 10 см больше.

Требование к столешнице

Второе правило связано со способностью столешницы, на которую крепится техничка, выдерживать высокую температуру: минимум 100°С.

Важно! В связи с указанными условиями использования, толщина материала должна быть не менее 25 мм.

Границы допустимого соседства

Следующее требование предписывает установить прибор так, чтобы оставлять расстояние между границами площади плиты и вертикальными поверхностями, расположенными вокруг нее: стены и корпуса соседних шкафов. Оно должно составлять 15 см, не менее.

Прямая линия электропроводки

При подключении электрических варочных панелей к электросети необходимо использовать прямую линию электропроводки от щитка до устройства. Ее нужно заводить на устройство защитного заземления (УЗО) номинала, соответствующего потребляемой мощности.

Как подключить индукционную варочную поверхность к электросети

Принципиальных отличий в подключении индукционной панели от классической варочной электроплитки нет. Детали процесса подробно изложены ниже.

Выбор кабеля для подключения

Обычно при выборе кабеля руководствуются двумя основными параметрами: количество жил и толщина.

Количество жил

Первый параметр зависит от количества контактов в вилке или клеммнике подключаемого устройства.

Варочные поверхности имеет два варианта подключения: по 3 или 4 жилам.

• Три провода используются в случае подачи от сети одной фазы (220 В).
• Если в щиток приходят 2 или 3 фазы (380 В), тогда индукционную плиту целесообразнее подключать по 4-проводной схеме, т. к. в этом случае по проводам потечет меньший ток. Следовательно, они будут меньше нагреваться, эффективность потребления будет выше.

Толщина кабеля

После того как вы определились, сколько фаз имеется на входе и по какой схеме будет подключена плита, необходимо правильно рассчитать толщину кабеля.

Справка: в зависимости от мощности прибора подойдет проводка толщиной 4 или 6 мм2.

При этом надо учитывать, что у маломощных плит клеммы рассчитаны на толщину проводов 4 мм², и при попытках подключения к жилам большего сечения могут возникнуть определенные проблемы.

Тип и конструкция

Если говорить о типе кабеля и его конструкции, то можно использовать как жесткий, так и мягкий (состоящий из многопроволочных жил) медный вариант проводки, желательно с повышенной защитой от огня.

Справка: одними из самых популярных марок являются: NYM, ВВГНГ, ВВГНГ-LS.

Мастера, постоянно работающие с кабельной продукцией, особенно для проводов большого сечения, предпочитают использовать мягкую подводку. В ней жилы состоят из большого количества медных проволок, плотно переплетенных между собой.

• Во-первых, такой кабель меньше греется, т. к. ток распространяется по поверхности проводника, а не внутри его. А у цельного провода общая проводящая поверхность существенно меньше.
• Во-вторых, гибким кабелем намного легче работать, в особенности при плотном монтаже.

Единственным недостатком многопроволочного проводника является необходимость приобретения наконечников или гильз для присоединения его к клеммам.

Схема подключения

Варианты распределительных сетей

Прежде чем рассматривать схему подключения устройства к сети, необходимо перечислить варианты распределительной сети, которые встречаются в домах и квартирах и, соответственно, количестве жил во внутренней электропроводке.

• Двужильная – самый неудачный вариант однофазной сети без заземления: приходят «ноль» и фаза. Этот вариант не приемлем для подключения большинства бытовых приборов, в особенности мощной индукционной плиты.
• Трехжильная – с сети подаются «ноль», «земля» и одна фаза. Такая проводка позволит подключить прибор по трехпроводной схеме в случае достаточной выделенной мощности.
• Четырехпроводка – редкий вариант, используемый в современных новостройках. Помимо заземления и нулевого провода, приходят 2 фазы.
• Классическая трехфазная сеть – подается пять линий, три из которых – фазы. Характерна для больших частных домов с высокой выделенной мощностью.

Справка. Варианты 3 и 4 наиболее предпочтительны для использования в схеме подключения варочной поверхности, хотя и не всегда доступны.

Контакты прибора

В комплект поставки индукционной плиты не входит шнур с вилкой по причине многообразия вариантов внутренней схемы электрораспределительной сети (см. выше).

Как правило, устройство имеет 6 входов на контактной группе, которые обозначаются так:

• L1, L2, L3 – фазы;
• N1, N2 – нулевые контакты;
• РЕ – заземление.

ВНИМАНИЕ! Электроразводка имеет общепринятые цветовые обозначения.

• Для земляного провода используется желтая или желто-зеленая оплетка.
• Для «нуля» — синяя.
• Фазные жилы могут быть любого цвета, но обычно в двухфазной сети используют коричневую или черную изоляцию.
• А для различения фаз трехфазной сети – желтую, зеленую и красную маркировки.

Подключение к панели

Теперь пора переходить к подключению провода к панели.

• Для этого ее нужно перевернуть конфорками вниз и на оборотной стороне отыскать крышку, скрывающую группу контактов.
• Отверните фиксирующий болт и освободите доступ к клеммам. Если между нулевой и земляной клеммами установлена перемычка, ее необходимо снять.
• Перво-наперво заземлите прибор, зафиксировав в клемме с обозначением РЕ желто-зеленый провод.
• Т. к. у нас от щитка приходит только один нулевой провод, присоедините его к клемме N1, а вторую клемму замкните перемычкой.
• Убедитесь на всякий случай, что на фазы отключены, прислонив к ним тестовую отвертку.
• Подключите к контактам, обозначенным буквой L оставшиеся провода. Остальные силовые входы соедините перемычками с подключенным.

Работа на стороне потребителя завершена.

Подключение через щиток

Перед началом работы в щитке отключите входной рубильник и с помощью пробника убедитесь, что щиток полностью обесточен. Уходящая к устройству линия коммутируется в распределительную сеть обычным образом.

ВНИМАНИЕ! В случае отсутствия в сети заземления, необходимо обратиться за помощью к мастерам-электрикам. Без подключения к «земле» эксплуатация варочной панели запрещена.

• Земляной провод фиксируется на шину заземления. Заведите фазу на автоматический выключатель (1 или 3-фазный).
• С другой стороны подключите автомат к устройству защитного заземления, к которому также подключите нулевой провод, идущий к прибору. Как альтернативу можно использовать схему с дифференциальным автоматом. Используйте номиналы, соответствующие уровню потребляемой техникой мощности.
• Перед подачей электричества на вход щитка во избежание короткого замыкания убедитесь, что противоположный конец электрокабеля подключен к прибору или к розетке. В противном случае его жилы должны быть заизолированы.

Как подключить поверхность с помощью вилки и розетки

Приобретая комплект силовой розетки и вилки, следует принимать во внимание, на какой максимальный ток он должен быть рассчитан, и какое количество контактов (3 или 4) будет использоваться.

Подходящий номинал розетки – 25 или 32 А.

Уровень тока легко рассчитывается по формуле: I = P / U, где:

• I – сила тока, А;
• P – мощность плиты, Вт;
• U – напряжение, В (равно 220 или 380 В, в зависимости от схемы включения).

При подключении розетки используйте цветовую маркировку проводов. Это позволит избежать неправильной электрической коммутации, которая может привести к выходу техники из строя или оплавлению участков сети.

Прикрепите корпус розетки к стенке, подключите к клеммам провода в соответствии с обозначениями, указанными на изделии.

Также соблюдая полярность, подключите вилку к проводу.

Убедитесь, что схемы расключения вилки и розетки совпадают. Проверьте напряжение в фазных контактах розетки, после чего осторожно вставьте в нее вилку и включите варочную поверхность.

Как подключить поверхность без вилки

Альтернативой подключения электрической варочной поверхности к электричеству может быть схема прямого присоединения с использованием клеммной коробки.

Этот вариант имеет ряд преимуществ – он более надежный и наглядный. Ошибка при подключении проводов практически исключена.

Минусом является невозможность быстрого отсоединения плиты от электрической линии. Чтобы обесточнить устройство, придется производить манипуляции в щитке.

Справка. Для подключения к клеммам в коробке концы проводов скручивают в форме кольца.

Для гибкого типа кабеля такую скрутку необходимо дополнительно залудить или использовать наконечники для клемм вилочного или кольцевого типа.

Как подключить газовую варочную поверхность

Газовая варочная поверхность подключается к электричеству в случае, если она снабжена системой автоподжига. Это же касается комбинированных вариантов. Например, варочная поверхность плиты подключена к газу, но укомплектована электрической духовкой.

Такие модели потребляют незначительное количество мощности, поэтому для их подключения вполне можно использовать стандартную электрическую розетку.

Никаких специальных мер, необходимых для подключения варочных электропанелей, предпринимать не требуется.

Однако следует обратить внимание, что при подключении газовой плиты к электричеству не рекомендуется использовать металлическую гофрированную подводку, т. к. в случае попадания на нее искры может произойти возгорание.

В целях безопасности рекомендуется использовать газовый шланг.