Как выбрать газовую плиту с хорошей духовкой

Газовые плиты намного дешевле электрических, однако, выбирая себе новую, помните, что эта покупка должна прослужить вам как минимум десять лет, а лучше и больше. Следует внимательно подойти к подбору необходимых параметров, чтобы ваши желания при готовке удовлетворялись не только конфорками, но и духовым шкафом.

О выборе

Газовые плиты завоевали популярность не только благодаря своей экономичности, но и быстрым и качественным приготовлением пищи. Производители не стоят на месте и чтобы не проиграть в конкурентной гонке, продолжают добавлять моделям новые функции и улучшать старые изменением материалов. Чтобы не стать жертвой маркетингового хода, перед покупкой стоит ознакомиться с основными характеристиками плит и выбрать, какие из них наиболее вам подходят. К ним относят следующие параметры:

1. Размеры. Это оказывает прямое влияние на количество конфорок и объём духовки. Для удобства можно рассчитывать, что на одного члена семьи потребуется 1 конфорка и 20 л духового шкафа. Из этого соотношения будет несложно высчитать характеристики для своей семьи. Подбор рабочей поверхности правильного размера важен для комфортного приготовления пищи: маленькая печь в большой семье растянет готовку на продолжительное время, тогда как большая для одного человека просто пустая трата денег.
2. Материал варочной поверхности. Чаще всего встречая эмалированная сталь – она проста в использовании и отличается сравнительно дешевизной. Нержавеющая сталь хорошо очищается, но требует постоянного натирания. К дорогим материалам относят закалённое стекло. Выглядит красиво, но неудобно в уборке: избавить от мыльных разводов на такой поверхности очень сложно.
3. Тип конфорок. Крупные плиты, как правило, помимо обычных содержат несколько специального назначения. К ним относятся конфорки под WOK, с двойной и тройной короной, и профессиональная платформа Coup de feu. За счёт них повышается стоимость плиты, но появляется возможность приготовления кулинарных изысков.
4. Решётка. Их различают как по материалу (чугун и сталь), так и по способу установки. Решётка может покрывать всю плиту целиком или располагаться отдельно над каждой конфоркой. Стоит обратить внимание, удобно ли ставить на неё посуду небольшого диаметра.

Важно: не всё, что устроило ваших друзей, может подойти и вам. Анализируйте свои потребности, чтобы впоследствии покупка принесла вам удовольствие при готовке.

Отдельное внимание при выборе печи стоит уделить духовому шкафу: он может быть как газовым, так и электрическим. Оба варианта имеют как преимущества, так и недостатки.

Газовая плита с газовой духовкой

Простой и дешёвый вариант приобрести плиту с газовым духовым шкафом. Это особенно выгодно, если вы часто что-то запекаете. На это расходуется большое количество энергии, а в случае газа итоговая сумма не выглядит страшной. Но готовка в газовой духовке требует наличия определённых навыков (тем не менее их можно приобрести в процессе).

При выборе таких плит делают акцент обычно на следующих преимуществах:

• быстрый разогрев и процесс готовки;
• подходят для любой посуды;
• экономичность.

Среди минусов выделяют, что в газовой духовке возможно попадание продуктов горения на продукты, но вероятность такого события небольшая.

Газовая плита с электродуховкой

Привычный и наиболее безопасный вариант – это плита с электродуховкой. В ней намного проще готовить (продукты пропекаются равномерно), а также такие шкафы отличаются большим выбором размеров. Особое внимание приковали к себе следующие характеристики таких печей:

• обилие режимов для электродуховки;
• простота приготовления.

Но не лишены они также и недостатков: стоимость выше, как и расход электричества, а также необходим более сложный монтаж.

Справка: популярность завоевали и комбинированные варианты, в которых представлены духовки обоих типов. Но такие модели дороже, а некоторые характеристики зачастую занижены.

ТОП-5 лучших вариантов

Для упрощения выбора можно ознакомиться с наиболее популярными моделями по мнению пользователей. В данной подборке упор делается на низкую стоимость и хорошее качество предлагаемых вариантов:

1. GEFEST 3200-08 (Беларусь): простой и экономичный вариант плиты с четырьмя конфорками и газовой духовкой. В дополнение к основным возможностям идут встроенный таймер и ящик для посуды. Важным недостатком является отсутствие автоподжига.
2. Hansa FCMW58221 (Германия): за счёт европейского производства модель значительно дороже, но по сравнению с предыдущей из дополнительных функций получила электрогриль и автоподжиг. Остальные характеристики идентичны.
3. Gorenje K 55203 AW (Словения): дешёвая, с таймером и системой автоподжига, но отличается излишней компактностью, из-за чего на варочной поверхности неудобно располагать сразу несколько больших кастрюль.
4. DARINA 1D1 GM241 018 W (Россия): недорогой вариант с дополнительной функцией гриля и температурным указателем, но автоподжиг в духовом шкафу не предусмотрен.
5. De Luxe 5040.38г (Россия): одна из самых дешёвых моделей с четырьмя конфорками и посудным ящиком. Какими-то особенными функциями не обладает.