Газконтроль в газовой плите — что это?

Несмотря на популярность газовых плит ввиду простоты, экономичности, отличных показателей приготовлении пищи, многие всё равно пренебрегают их покупкой и установкой ввиду безопасности, наслушавшись и начитавшись про многочисленные несчастные случаи, связанные с газовыми плитами. Тем не менее развитие техники не стоит на месте: она становится лучше, качественнее и безопаснее с каждым годом, в том числе и газовые печи. Одной из введённых систем безопасности стал газконтроль, который теперь устанавливается практически во все модели и осуществляет контроль над подачей газа. 

Газконтроль в газовой плите — что это?

Многие, встречая в паспорте плиты газконтроль, задаются вопросом, что это такое, что за дополнительная функция, и стоит ли за неё платить. Газконтроль – это система безопасности, которая предотвращает утечку газа, позволяя оградить от опасности возникновения пожара или взрыва, что могут понести за собой летальный исход или значительные повреждения. По сути, газконтроль представляет собой устройство, которое приостанавливает подачу газа, если пламя по какой-либо причине потухло.

В первых моделях (это ещё осталось в некоторых старых вариациях) газконтроль устанавливался в целом на всю плиту. Теперь каждая конфорка, а также духовой шкаф оснащены своим датчиком, что позволяет избирательно предотвращать подачу газа на различные элементы печи, а не разом лишать газа всю плиту. Используя эту возможность, можно оставлять печь при готовке без присмотра, не волнуясь о возникновении опасных ситуации или же резком прекращении готовки всей еды.

Важно: газконтроль избавляет пользователя от нужды пристально следить за готовкой, но не позволяет надолго оставлять этот процесс без присмотра и уж тем более покидать квартиру с работающей печью.

Как работает газконтроль в газовых плитах

Газконтроль, независимо от того подводится ли он на всю плиту или под отдельные её элементы, значительно не отличается своим устройством. Он включает в себя следующие составляющие:

• термопара;
• электромагнитный клапан.

Термопара представляет собой соединение проволок из двух различных металлов. Они сплавлены друг с другом с одного конца, который выглядит как ровный шарик небольшого размера. При его нагреве возникает термоэдс, которая после преобразуется в электрический сигнал и передаётся на электромагнитный клапан, тем самым открывая клапан, что создаёт давление на кран конфорки и газ начинает поступать.

Если огонь затухает, то термопара теряет свою температуру, из-за чего сначала ослабевает, а затем и вовсе затухает электрический сигнал. Электромагнитный клапан может пребывать в открытом состоянии лишь при наличии сигнала, поэтому после его исчезновения он закрывается, и подача газа соответственно прекращается.

Если абстрагироваться от технического принципа работы и перейти к бытовому, то всё представляется в совокупности следующих действий:

1. Необходимо на кнопку или повернуть с нажимом ручку (всё в зависимости от способа реализации газконтроля) – это откроет подачу газа.
2. Зажечь огонь автоподжигом или спичками, удерживая кнопку газконтроля в нажатом состоянии. На прогрев термопары требуется несколько минут, после чего кнопку можно отпускать. Если сделать это раньше, то газ потухнет, так как до электромагнитного клапана ещё доходит достаточный сигнал, позволяющий оставаться ему в открытом состоянии.

Справка: большинство систем газконтроля позволяет заново зажечь конфорку без времени удержания на прогрев, если, после того как пламя погасло, прошло всего несколько секунд и термопара ещё не успела остыть.

Преимущества и недостатки, которыми характеризуется данная система

Как и любой технический элемент, система газконтроля имеет свои преимущества и недостатки. Первые, как правило, граничат с его функциями и сводятся к тому, что газконтроль позволяет осуществить:

• автоматическое прекращение подачу газа при затухании пламени на конфорке или в духовом шкафу;
• избавление от постоянного контроля за печью в процессе её работы;
• предотвращение опасных ситуаций, связанных с пожарами и взрывами.

Никто не избавлял газконтроль и от недостатков. Изобретатели работают над их устранением, но пока они всё ещё есть. К ним обычно относят:

• потребность в удерживании ручки или кнопки в нажатом состоянии в ожидании прогрева термопары и передачи сигнала на электромагнитный клапан;
• отсутствие стабильной работы конфорок и духовки в случае выхода из строя системы;
• непростой ремонт (особенно если вы решили провести его самостоятельно и не имеет подобных навыков в работе).

Из-за этих недостатков системы газконтроля многие пользователи прибегают к его отключению. Для осуществления этой цели необходимо придерживаться следующего алгоритма действий:

• отключить подачу газа от газопровода;
• найти, где в вашем случае расположена система газконтроля (во всех моделях его местоположение различно);
• отсоединить и изъять электромагнитный клапан;
• вытащить пружину, которая отвечает за поступление и перекрытие газа;
• вернуть электромагнитный клапан на место.

Изъятие пружины как раз отвечает за то, чтобы избавить плиту от автоматического ограничения на подачу газа. В этом случае клапан всегда будет в открытом состоянии, несмотря на то, поступает ли на него сигнал с термопары или нет.

Отключение газконтроля не составит особого труда, однако, любые самостоятельные операции с газовой бытовой техникой могут привести к несчастному случаю, поэтому для подобных работ лучше всего вызывать специализированного мастера.

Важно: в некоторых случаях за самостоятельное отключения газконтроля газовая компания может наложить на вас штраф или вовсе прекратить поставку газа в связи с нарушением условий договора.

Мастер, производя отключение системы, по окончании работы делает соответствующие пометки в журнале эксплуатации прибора с указанием даты и причины действий (очень часто газконтроль отключают при выходе и строя, чтобы не тратить деньги, время и силы на его ремонт).

Газконтроль перестаёт исправно функционировать в следующих случаях:

• при сильном загрязнении элементов датчика;
• при смещении термопары (её округлый конец должен всегда находиться на границе с пламенем);
• устаревание термопары;
• износ электромагнитного клапана;
• ослабление соединение элементов.

Ремонт, связанный с заменой элементов, лучше всего предоставить специализированной организации, чтобы обезопасить себя и избежать возникновения проблем с законом. Очистить термопару от загрязнений или же подтянуть соединения можно и самостоятельно.