Мультиварка для детского питания: забота о здоровом питании малыша

К мультиварке для детей предъявляются особые требования. Это должно быть на 100% безопасное и достаточно мощное устройство с разными опциями, в том числе готовке на пару, молочной каши, супа-пюре и других. О том, как выбрать подходящую модель, и на чем точно не стоит экономить, рассказывается в этом обзоре.

Плюсы и минусы

Детская мультиварка характеризуется многими плюсами – в первую очередь такими:

1. Значительно экономится время – можно включить прибор, задать нужную программу, а потом при необходимости только помешать 1-2 раза либо добавить еще один ингредиент.
2. Процесс приготовления намного упрощается, поскольку устройство работает точно по времени (есть таймер). Это исключает риск того, что про готовку забудут. Пока идет процесс, можно заниматься любыми другими делами.
3. Современная мультиварка для детского питания относится к энергоэффективным устройствам. Она не потребляет слишком много электричества, как, например, плита или духовка.
4. Внутренние поверхности чаши, где идет готовка, имеют специальное защитное покрытие. Это исключает риск пригорания и к тому же делает пищу более полезной (исключается риск образования вредных веществ).
5. Можно запрограммировать начало работы на любое время, что дает возможность получить, например, завтрак, точно в запланированный момент.
6. Поскольку готовится еда на умеренном «огне», нет риска ожога раскаленным маслом либо водяными парами.
7. Чащу легко отмыть, для этого подойдут обычные средства для посуды.
8. Можно существенно сэкономить пространство на кухне, в том числе на плите.

Хотя наряду с плюсами нужно упомянуть и о недостатках. Они некритичны, но стоит помнить о таких нюансах:

1. В отличие от плиты, за один раз можно приготовить только одно блюдо.
2. Сложные блюда вроде запеканок сделать не получится.
3. Скорость приготовления не всегда высокая. Но если мультиварка для детей оснащена функцией скороварки, то благодаря повышенному давлению процесс пойдет быстрее.
4. Всегда есть риск повреждения чаши, а найти ей замену бывает трудно. К тому же стоит она довольно дорого. Но если готовить аккуратно и перемешивать только деревянной либо силиконовой лопаткой, этот недостаток легко преодолеть.

Как выбрать действительно хорошую мультиварку

К детскому питанию подходят с особой ответственностью. Поэтому и выбирать мультиварку нужно внимательно, с учетом нескольких критериев. Основные требования и параметры описаны ниже.

Объем кастрюли

Для детей вполне достаточно 1,5 л. Но можно приобрести и более вместительную модель до 2-2,5 л (бывает и 3 л). Причем на габаритах это никак не отражается – все устройства занимают не так много места.

Покрытие чаши

Несмотря на то, что тефлон – вполне практичный вариант, для детского питания лучше выбрать керамическое или мраморное покрытие. Это химически и термически устойчивые материалы, которые не выделяют никаких веществ даже при длительном нагревании.

Мощность

На этом параметре экономить не стоит. Все модели до 200-300 Вт не стоит рассматривать в принципе. Лучше всего приобрести мультиварки мощностью от 600 Вт. В них можно приготовить намного больше блюд.

Система управления и безопасности

Если ребенок уже взрослеет, ему можно доверить приготовление несложных блюд. Поэтому лучше выбрать прибор с простой системой управления, которую можно освоить за считанные минуты. Также нужно убедиться в наличии специального клапана, который сбрасывает пар.

Опции и режимы

Устройство работает в разных режимах, например:

• «Крупы»;
• «Супы»;
• «Выпечка»
• «Тушение» и многие другие.

Если выбирать модель для детей, нужно убедиться в наличии дополнительных опций. Например, будет полезна мультиварка с функцией «Молочная каша». Также важен режим варки на пару. Если мультиварка одновременно является еще и блендером, это оптимальный вариант. В ней можно не только приготовить полезную пищу, но и измельчить ее до состояния пюре. При этом детская мультиварка-блендер должна отвечать и всем остальным требованиям, описанным выше.