Что лучше микроволновка или мультиварка
На кухне любой современной хозяйки должны быть подручные кухонные бытовые приборы — микроволновка или мультиварка. Данные приборы, упрощают и сокращают в несколько раз время приготовления разных блюд. Новые технологии, позволяют ещё больше совершенствовать возможности различной кухонной техники. Если встал выбор, что лучше приобрести, нужно ознакомиться с плюсами и минусами и того и другого прибора.
Содержание статьи
Возможности мультиварки
Мультиварка замечательна тем, что не требует присутствия человека на кухне — положил в чашу продукты, выбрал нужный режим и можно заниматься другими делами. Многофункциональные модели имеют множество дополнительных возможностей. Продукты, обрабатываемые в мультиварке, сохраняют почти все полезные свойства.
Плюсы и минусы
К преимуществам мультиварки относятся:
- универсальное устройство — выполняет большинство вариантов приготовления пищи;
- многофункциональность, что позволяет разнообразить блюда;
- в режиме «скороварка» получаются отличные каши и плов;
- быстрота приготовления — скорость от 10 до 20 минут до готовности блюд;
- возможность установки «отложенного старта», что позволяет не «дежурить» на кухне;
- безопасна в использовании: не разбрызгивает масла, не вырывается пар;
- рабочая чаша покрыта тефлоном, который не даёт пищи пригорать;
- не распространяет запах пищи.
Отрицательные стороны:
- имеет довольно высокую стоимость, но всё зависит от популярности производителя — чем известнее, тем дороже;
- большая трата электроэнергии;
- некоторые модели, не способны подрумянивать корочку при выпекании;
- если в выбранной модели нет функции «скороварка», то блюда готовятся по времени как на обычной плите.
Функциональность микроволновой печи
Микроволновая печь, незаменима для быстрого подогрева пищи, разморозки.
Плюсы и минусы
Положительные стороны:
- Не требует использования масла. Канцерогенные вещества в меньшей степени попадают в организм человека.
- Компактность и разнообразие дизайнерских решений.
- Автоматические настройки температурных режимов.
- Имеет отличную функцию «разморозка», что позволяет через 10 минут начать готовку.
- Не нагревает воздушное пространство на кухне.
- Сохраняет витаминный состав пищевых продуктов в процессе приготовления.
- Блюда не пригорают.
- Универсальные микроволновые печи имеют: гриль, духовку и пароварку — три в одном.
- Защита от детей.
- Самодиагностика у современных новых моделей.
- Автоматическое отключение.
- Отсутствует открытый огонь. Соблюдена техника безопасности.
- Качественное покрытие внутренних стенок.
- Чистится и моется легко и быстро.
- Проста в управлении, справятся даже подростки.
Отрицательные показатели:
- Вредное излучение. Желательно, отказаться от присутствия вблизи во время работы техники — расстояние должно быть примерно 20 сантиметров, но разработчики постоянно стараются улучшить защитные свойства.
- Не поддерживает режим жарки.
- Имеет ограничения по приготовлению некоторых продуктов, например, нельзя варить яйца.
Что лучше микроволновка или мультиварка и в каких случаях
Что лучше микроволновая печь или мультиварка? Каждый прибор по-своему хорош. Опираться нужно на личные предпочтения и финансовые возможности. Если позволяют средства, то лучше иметь оба прибора, так как выполняют они разные функции. Спорить можно часами. Но одно ясно точно — и микроволновка, и мультиварка позволяют высвободить время для других повседневных дел или отдыха, особенно тем хозяйкам, которые заняты на работе, наравне с главой семейства.
На случай разогрева, выпечки или быстрой разморозки, хорошо иметь микроволновую печь. Но запомните, не все модели имеют все эти важные функции. Если не хватает времени на приготовление обедов и ужинов, то приобретение мультиварки, отличный вариант. Приготовление обычного супа займёт 30 минут. Каждый должен сделать свой выбор.
Загрузка...
