Кофемолка своими руками
Кофе является самым вкусным и ароматным бодрящим напитком. Любители в большинстве случаев предпочитают молотый кофе, сваренный в турке — таким образом, можно ощутить всё великолепие вкуса данного напитка. Но чтобы перемолоть зёрна, нужна кофемолка. В данной статье мы рассмотрим, как самостоятельно собрать данное устройство.
Содержание статьи
Устройство и принцип действия кофемолки
Кофемолка предназначена для того, чтобы перемолоть кофейные зёрна в порошок. Рассмотрим принцип её работы:
- в верхнюю часть кофемолки засыпаются зёрна;
- жернова, расположенные внутри, перемалывают зёрна до нужного размера с помощью ручки, которая находится снаружи и с помощью движения руки вызывает движения жернового механизма;
- молотый кофе попадает в специально встроенный контейнер для сбора и готов к приготовлению.
ВАЖНО! Лучшим выбором станет кофемолка с ручкой, расположенной сверху.
Кофемолка своими руками
Предлагаем два варианта сборки данного устройства своими руками: ручной и механической.
Сборка ручной кофемолки
Для изготовления необходимо подготовить следующие материалы:
- плотный картон;
- лист фанеры либо древесно-стружечной плиты;
- пистолет с силиконовым клеем;
- нож;
- ручки с ящиков мебели;
- небольшой шпатель;
- пробки из-под вина;
- небольшой стакан из-под сметаны;
- крышка из нержавеющей стали;
- кофейные зёрна;
- акриловая краска.
Для изготовления подставки под самодельную кофемолку подготовим лист древесно-стружечной плиты или фанеры размером 14 см на 14 см и четыре листа размером 13 см на 13 см из картона. Затем склеиваем три картонных листа между собой и делаем замеры полочки, которая устанавливается на расстоянии 4 см от дна конструкции. Приклеиваем последний лист картона квадратной формы и выше полки вырезаем отверстие для ящика. Вырезаем и собираем ящик по соответствующим размерам его деталей так, чтобы он вошёл в подготовленное отверстие, затем крепим на него ручку. Квадрат из древесно-стружечной плиты и дощечку квадратной формы приклеиваем сверху в виде подставки под сам агрегат.
Для изготовления самого устройства размола зёрен возьмём: стакан из-под сметаны, палочку от мороженого, ручку для мебели, пробку от бутылки, досочку в форме круга диаметром 2 см и картонный круг.
Приклеиваем к подставке нержавеющую крышечку, сверху закрепляем стаканчик, а уже поверх него устанавливаем два круга разного диаметра, первый из картона, чтобы закрывал всю поверхность стаканчика, другой из досочки. Фиксируем мебельную ручку к палочке, а затем к дощечке. К другому концу палочки приклеиваем пробку для удобства.
Для украшения окрашиваем наш прибор акриловой краской, цвета который вам по вкусу, даём высохнуть и приклеиваем зёрна либо другие декоративные элементы. Данное устройство, сделанное своими руками, станет отличным декором кухни.
Как собрать механическую кофемолку
Для изготовления механического устройства понадобятся следующие инструменты:
- электрический двигатель;
- лист жести средней толщины;
- сверлильный станок;
- шлифовальная машина;
- наждачная бумага;
- инструмент для обработки металла;
- тиски;
- напильник;
- болтики;
- бруски из дерева и досточка.
Подготовив все материалы, начинаем собирать наше устройство:
- Берём ненужный электрический двигатель, мощность которого от 300 Вт до 700 Вт и разъединяем его детали. Отсоединяем ротор от статора.
- С помощью станка для сверления внутри ротора делаем отверстия d = 10 см и глубиной 0,7 см, на расстоянии до 1,5 см друг от друга. Отверстия располагаем по длине его стержня сверху вниз, вдоль линий, которые расположены под наклоном.
- Подготовленные отверстия соединяем желобками, шириной 0,4 см, глубиной 0,5 см. Желобки хорошо закрепить в тисках и сделать шлифовальной машиной для углов. Очень осторожно обработать желобки, которые располагаются в нижней части ротора.
- С помощью наждачной бумаги снять фаску с верхней части ротора так, чтобы высота стала около 1,5 см, а глубина – 0.8 см.
- В статор вставляем ротор и делаем небольшие дырочки для зёрен в его крышках.
- Загрузочный контейнер мы сделаем из листа жести, размеры которого будут зависеть от величины двигателя.
- На вал двигателя, сверху приделываем ручку, которая придаст ротору движение вращения. Закрепляем ручку в роторе с помощью болтика.
- Полученное устройство привинчиваем к досочке, внутри которой предварительно нужно сделать отверстие — через неё будет выходить молотый кофе. Под кофемолкой устанавливаем небольшую ёмкость, куда будет высыпаться конечный продукт.
- Когда данное устройство будет готово нужно сделать несколько оборотов в одну и в другую сторону.
Механическая кофемолка готова.