Какую мороженицу лучше купить для дома? Лучшие модели приборов
Чтобы понять, какую мороженицу лучше купить для дома, нужно изучить типы приборов и основные технические характеристики конкретной модели. Есть полуавтоматические и автоматические устройства. Первые только перемешивают сливки, а вторые еще и охлаждают. При этом у каждого прибора есть свои сильные и слабые стороны. Обзор наиболее популярных моделей, подходящих для домашнего использования, представлен в статье.
Содержание статьи
Nemox Gelato NXT-1
Это автоматическая модель с сенсорным дисплеем и удобным управлением, с которым справится даже ребенок. Дает возможность получить до 1,5 л мороженого всего за 30 минут. После приготовления устройство автоматически переходит в режим сохранения. Это дает возможность поддерживать низкую температуру в течение 8 часов в любом месте, даже без холодильника.
Еще один плюс – можно приготовить мороженое практически любой консистенции. Причем прибор хорошо работает даже в жаркую погоду 33-35 градусов, предельная температура внешней среды – 43 градуса тепла.
Среди других преимуществ можно выделить такие:
- автоматическое изменение времени приготовления в зависимости от плотности изначального сырья и внешней температуры;
- защитная система, предохраняющая двигатель от перегревания;
- звуковая и цветовая индикация, уведомляющая о завершении процесса;
- стильный дизайн – можно выбрать из 4 расцветок.
Но есть и отдельные недостатки:
- если использовать съемную емкость, то в основной (несъемный) резервуар необходимо наливать воду с растворенной солью либо спиртом;
- устройство весит более 12 кг;
- цена довольно высокая (хотя прибор надежен и при соблюдении инструкции служит намного дольше гарантийного срока);
- с боковых сторон идет теплый воздух, однако этот минус связан с работой всех автоматических морожениц, а также холодильных установок.
Gastrorag ICM-1518
Эта модель автоматического типа работает с мощностью 150 Вт. Оснащена надежным корпусом, выполненным из стали нержавеющего сплава. Объем емкости для готового продукта составляет 1,5 л. Мешалка съемная, сделана из пластика. Может работать при внешней температуре до +30оС.
Основные характеристики и преимущества:
- легкое управление (дисплей с 3 кнопками);
- простая очистка;
- есть таймер до 60 минут с интервалом в 10 минут;
- после приготовления мороз сохраняется до 1 часа;
- предусмотрена система индикаторов;
- доступная цена.
Если говорить о минусах, можно выделить такие моменты:
- готовое мороженое можно охлаждать не более 1 часа;
- консистенция готового продукта в меру плотная – если нужна большая твердость, следует отправить на 1-1,5 часа в морозилку.
Kitfort KT-1804
Это недорогая мороженица полуавтоматического типа. Она выполняет только функцию перемешивания, зато тратит очень мало энергии – в пределах 12 Вт. Объем чаши составляет 3 л – это позволяет получать мороженое в больших количествах.
Но поскольку у прибора нет компрессора с охлаждением, чашу перед началом приготовления нужно подержать в морозилке (желательно положить на ночь). Тем не менее рассматриваемая модель отличается несколькими плюсами:
- доступная цена;
- есть таймер на время до 45 минут;
- управление с помощью сенсорного экрана;
- чаша съемная, ее легко отмыть;
- габариты компактные – в пределах 24 см по каждому параметру;
- в комплекте предусмотрена ложка, а также брошюра с рецептами.
При этом есть недостатки. Как уже говорилось, чашу перед применением нужно охлаждать. Еще один минус – мотор не защищен от перегрева. Поэтому консистенция исходного сырья не должна быть слишком плотной – допускается заливать только жидкие смеси.
Steba IC 20
Еще одна полуавтоматическая модель, позволяющая получить до 1,5 л готового продукта. Отличается компактными габаритами – всего 15 см по высоте и столько же в диаметре. У прибора есть механический таймер на 30 минут. При этом крышка, закрывающая чашу, прозрачная, поэтому процесс можно увидеть на каждой стадии, что позволяет контролировать его.
Основные плюсы:
- небольшой вес (менее 3 кг);
- конструкция полностью разбирается, легко транспортировать;
- доступная цена;
- выполнена из качественного пластика.
Из недостатков можно назвать лишь то, что гарантийный срок составляет 1 год (у некоторых моделей 2 года). Но если аккуратно обращаться с прибором, он прослужит намного дольше.
Таким образом, лучше всего приобрести автоматическую мороженицу. Она позволяет получить мороженое буквально за полчаса. Но стоят они довольно дорого. Поэтому можно купить и полуавтоматический прибор по более доступной цене.